Datangkan Narasumber Dari Meranjat Sumatra Selatan, Ibu PKK Tubaba Ikuti Pelatihan Produk Olahan Ikan

Datangkan Narasumber Dari Meranjat Sumatra Selatan, Ibu PKK Tubaba Ikuti Pelatihan Produk Olahan Ikan

Datangkan Narasumber Dari Meranjat Sumatra Selatan, Ibu PKK Tubaba Ikuti Pelatihan Produk Olahan Ikan

MEDIAAMDALAS.COM, TUBABA – Pemerintah Kabupaten Tulang Bawang Barat menggelar Pelatihan Produk Olahan Ikan, di Sesat Agung Komplek Islamic Center, Panaragan Jaya, Selasa (08/10). Pelatihan yang diikuti ibu-ibu kader PKK tersebut mendatangkan narasumber dari Desa Meranjat, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan.

Desa Meranjat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra makanan olahan berbahan baku ikan, seperti pindang dan kerupuk kemplang. Kehadiran narasumber dari Desa Meranjat sekaligus merupakan kunjungan balasan, dimana beberapa waktu lalu Bupati Tubaba Umar Ahmad beserta rombongan singgah ke desa tersebut dalam rangka Survey Pendokumentasian Museum Etnografi Sumatera.

Datangkan Narasumber Dari Meranjat Sumatra Selatan, Ibu PKK Tubaba Ikuti Pelatihan Produk Olahan Ikan
Datangkan Narasumber Dari Meranjat Sumatra Selatan, Ibu PKK Tubaba Ikuti Pelatihan Produk Olahan Ikan. [Basuni].

Ketua Tim Penggerakan PKK Desa Meranjat, Trisnawati, yang langsung hadir pada pelatihan tersebut menjelaskan, bahwa kunjungan mereka adalah dalam rangka berbagi ilmu tentang bagaimana cara pengolahan bekasam dan pindang, serta untuk menjalin silaturahmi balasan atas kunjungan Bupati Umar Ahmad sebelumnya.

Trisnawati menambahkan, makanan dengan bahan olahan makanan ikan yang mereka bawa ke Tubaba antara lain bekasam berbentuk ikan gabus dan toman, sambal, kerupuk kemplang dan sebagainya. Dia berharap agar pengetahuan tentang cara pembuatan makanan tersebut dapat ditularkan kepada masyarakat luas di Tubaba. [Red].

Media Andalas

Author: Media Andalas

Aksi Saran & Informasi

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.